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    Traubenkernmehl – Wikipedia Traubenkernmehl – Wikipedia
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    OPC Traubenkernextrakt: Wirkung, Dosierung und Anwendung


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  • Traubenkernextrakt - OPC - Zentrum der Gesundheit


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    Für die herstellung von traubenkernmehl werden die traubenkerne nach dem pressvorgang zur , gewonnen. Die antioxidative kapazität eines lebensmittels kann mit dem -wert (oxygen radical absorption capacity) beschrieben werden. Die wertbestimmenden inhaltsstoffe überstehen also den back- oder kochprozess unbeschadet und in ihrem gesundheitlichen wert nicht beeinträchtigt. Opc ist weitgehend hitzestabil, weshalb auch traubenkernmehl durch die verwendung beim kochen und backen nicht an gesundheitlichem wert verliert. Dieter treutter, universität weihenstephan (tuaa) hat die gute hitzestabilität der zyklischen polyphenole des traubenkernmehls bei backvorgängen nachgewiesen.

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    Für immer jung mit Resveratrol oder OPC? | Verbraucherzentrale.de

    Die Forschung zu Resveratrol, OPC oder Traubenextrakten steckt noch in ... Auch für eine positive Wirkung von OPC auf die Gefäßgesundheit gibt es ... Resveratrol levels and all-cause mortality in older community-dwelling adults, JAMA Intern Med. ... des Online-Angebots www.klartext-nahrungsergänzung.de entstanden.
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